Carvalho da Silva Ribeiro, L., de Almeida Souza, E. ., & Alencar Santana de Almeida, R. (2025). MONITORAMENTO E ESTIMATIVA PRELIMINAR DO CONSUMO DE ÁGUA EM RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS: ESTUDO DE CASO EM INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO SUPERIOR. Revista Eletrônica De Gestão E Tecnologias Ambientais, 13(1), 89–103. https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.64681