Carvalho da Silva Ribeiro, L., de Almeida Souza, E. . e Alencar Santana de Almeida, R. (2025) “MONITORAMENTO E ESTIMATIVA PRELIMINAR DO CONSUMO DE ÁGUA EM RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS: ESTUDO DE CASO EM INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO SUPERIOR”, Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais, 13(1), p. 89–103. doi: 10.9771/gesta.v0i1.64681.