Carvalho da Silva Ribeiro, L., E. . de Almeida Souza, e R. Alencar Santana de Almeida. “MONITORAMENTO E ESTIMATIVA PRELIMINAR DO CONSUMO DE ÁGUA EM RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS: ESTUDO DE CASO EM INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO SUPERIOR”. Revista Eletrônica De Gestão E Tecnologias Ambientais, vol. 13, nº 1, julho de 2025, p. 89-103, doi:10.9771/gesta.v0i1.64681.