A carne crua e as tênias

Resumo

Com este mesmo título publicou a Gazeta Medica de Agosto de 1876 a noticia de ter o Sr. Vidal, de Paris, comunicado à Academia de Medicina, o seu proprio caso de infecção pelas tenias provenientes de carne crua que comeu em Argel por motivo de moléstia. Consumia ele diariamente 600 a 700 gramas de carne, apesar de o advertirem os médicos do país, do perigo de ser infeccionado pelos cysticercos da tenia inerme, que ás vezes se encontravam no gado da terra.