Cardoso, Patrick da Silva, and Rita Maria Ribeiro Bessa. “TERMOS FRANCESES DA GASTRONOMIA NO BRASIL: ANÁLISE QUANTITATIVA DAS OCORRÊNCIAS EM MOLHOS E BASES”. Inventário, no. 25 (July 18, 2020): 43–57. Accessed September 30, 2025. https://revbaianaenferm.ufba.br/index.php/inventario/article/view/33856.