Abreu, D.P. de . e Ongaratto, R.S. 2025. Liofilização de Frutas: um panorama nacional e internacional com base em documentos patentários. Cadernos de Prospecção. 18, 2 (abr. 2025), 493–503. DOI:https://doi.org/10.9771/cp.v18i2.62685.