Souza, J.C. de M., Mendonça, R. de L.M. , Ferreira-Júnior, G.C. e Barros, J.H.T. 2026. Dimensionamento da Produção de Geleias a partir de Frutas Amazônicas: estratégias de bioeconomia e inovação sustentável. Cadernos de Prospecção. 19, 1 (jan. 2026), 63–73. DOI:https://doi.org/10.9771/cp.v19i1.63467.