Costa, M. L., B. A. S. Machado, T. N. Silva, R. P. D. Silva, and J. I. Druzian. “CONTROLE MICROBIOLÓGICO NO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS”. Cadernos De Prospecção, vol. 6, no. 2, July 2014, p. 174, doi:10.9771/cp.v6i2.11427.