Uchôa, S. B. B., and T. C. da S. Caminha. “PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE ALIMENTO EM FORMA DE BARRAS DE CEREAIS UTILIZANDO RESÍDUOS”. Cadernos De Prospecção, vol. 8, no. 3, Sept. 2015, p. 552, doi:10.9771/s.cprosp.2015.008.061.