Brasil VCB, Evaristo RBW, Guimarães BP, Ghesti GF. Estudo Prospectivo e Tecnológico do Trigo Sarraceno (Fagopyrum esculentum) com Ênfase na produção de Cerveja. CP [Internet]. 30º de dezembro de 2019 [citado 4º de fevereiro de 2025];12(5):1541. Disponível em: https://revbaianaenferm.ufba.br/index.php/nit/article/view/32961