Barbalho, Alexandre. “Cultura Alimentar Como Objeto De política Cultural: O Caso Brasileiro”. Políticas Culturais em Revista 16, no. 1 (julho 14, 2023): 35–55. Acessado setembro 29, 2025. https://revbaianaenferm.ufba.br/index.php/pculturais/article/view/52695.