Ferry, J. (2025) «The Ethnic Restaurateur: As Cozinhas e as Fronteiras», Antropología Sin Fronteras: Revista del Programa de Posgrado en Antropología y del Departamento de Antropología y Etnología de la UFBA. Salvador, Brasil, 1, p. e112502. doi: 10.9771/asf.1.69598.