SELECTION OF ENDOPHYTIC FUNGI ISOLATED from Goniorrhachis marginata Taub. AND Cavanillesia arborea K. Shum FOR THE PRODUCTION OF ENZYMES WITH BIOTECHNOLOGICAL APPLICATION

SELECTION OF ENDOPHYTIC FUNGI ISOLATED from Goniorrhachis

Abstract

Introdução: Muitas enzimas produzidas por fungos têm relevantes aplicações em diferentes áreas industriais. Os fungos endofíticos, são uma fonte promissora para seleção de enzimas devido à sua capacidade de sobreviver em ambientes hostis e produzir metabólitos bioativos. Objetivos: Selecionar fungos endofíticos coletados do material foliar de Goniorrhachis marginata e Cavanillesia arborea, produtores de enzimas extracelulares, além de avaliar o potencial halotolerante e termotolerante desses microrganismos. Metodologia: Avaliou-se o crescimento fúngico em diferentes temperaturas e concentrações do cloreto de sódio e calculou-se o índice de crescimento micelial. Além disso, determinou-se a atividade enzimática dos endófitos para produção de enzimas, cultivando-se os microrganismos em meios sólidos específicos para a indução da bioprodução de cada enzima analisada. Resultados: Os melhores produtores de amilases foram os isolados de Fusarium sp. e o Penicillium sp. apresentando índices enzimáticos de 2,12 e 2,16, respectivamente. Os isolados dos fungos Penicillium citrinum e Passalora loranthincola foram os melhores produtores de proteases, apresentando índice enzimático (IE) de 2,10 e 2,05 respectivamente. Para produção de tanases, os melhores produtores foram os isolados de Fusarium annulatum e Fusarium sp. apresentando IE de 2,03 e 5,53 respectivamente. Além disso, o fungo mais halotolerante foi o Aspergillus niger e o mais termotolerante o Aspergillus fumigatus. Conclusão: Concluiu-se que os isolados dos gêneros dos endófitos Fusarium sp. e Penicillium sp. avaliados neste estudo poderiam ser utilizados em novos estudos para viabilizar a produção em maior escala de enzimas comerciais.