Estudo da Cadeia Produtiva do Mel da Região da Cuesta Paulista como Elemento Fundamental para Reconhecimento de Indicação Geográfica
DOI:
https://doi.org/10.9771/cp.v19i3.68633Palavras-chave:
Apicultura, Mel, Desenvolvimento Regional.Resumo
A apicultura do Pólo Cuesta vem se consolidando como atividade estratégica para o desenvolvimento sustentável, e as ações relevantes para seu crescimento e identidade são de grande importância. Assim, o objetivo do estudo foi analisar o desenvolvimento da apicultura na região do Pólo Cuesta, suas potencialidades produtivas, desafios e estratégias para o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) do mel. A metodologia adotada foi qualitativa, de caráter exploratório, com base no método de estudo de caso. Os resultados indicaram que a região possui condições naturais favoráveis, variedade de floradas e tradição na produção de mel, com destaque para os municípios de Itatinga e Botucatu. A adoção de práticas sustentáveis tem contribuído para valorização do produto no mercado nacional e internacional. Concluiu-se que a apicultura no Pólo Cuesta apresenta notoriedade e características únicas que contribuem para o desenvolvimento regional com destacada relevância para a obtenção da IG do Mel da região da Cuesta Paulista.
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